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さち福やでの出来事から考えさせられた食事のマインドフルネス

さち福やでの食事を通じて、シーザーサラダに対する複雑な感情や思考の変遷を綴ったエピソード。鶏とエリンギの柚子ソース定食を頼んだ筆者が、シーザードレッシングに対する苦手意識を抱えながらも、食事や時間を味わう重要性を再確認。シンプルな楽しさやマインドフルネスを見つけることの大切さをシェアします。

20代後半・30代のビジネスマンが手間をかけずに睡眠の質を上げる方法

医療ライターをしていると、疾患に関係することだけでなく、健康関連の記事を担当することもあります。その中でも「やっぱり大事やなぁ…」と個人的にしみじみしてしまうのが睡眠です。実際、私も8時間睡眠を取れた時と6時間睡眠のときとでは脳のパフォーマ...

予防医学とは？基本的な考え方・実践方法を説明

多くの病気の治療が可能になり平均寿命が伸びている状況ですが、寿命の延伸と同時に”どのように生きるのか”が注目され始めているようにも感じます。このサイトの1本目の記事として、ここでは病気を予防するための医学の一分野である「予防医学」の基本につ...